• Notre bouffe, votre vin !Laissez-vous gâter,on s’occupe de tout !

Notre chef à domicile

Notre chef à domicile enflammera vos soirées en vous cuisinant, dans le confort de votre domicile, un repas qui aura de quoi impressionner vos invités. Il se chargera d’amener tout le matériel nécessaire pour que vous puissiez vous régaler. Choisissez un de nos 3 menus et ne vous gênez pas pour vos demandes spéciales. Les plats évolueront au rythme des saisons et selon la disponibilité de certains produits.

Nos menus

Menu signature

Mousse de foie de volaille, canneberges, courge, pain de campagne-

Pintade, Chanterelles en tubes, chou fleur-

Panna cotta au chocolat blanc, carotte, pomme, cerfeuil

65.00 $ / personne

Menus offerts pour 6 convives

Menu découverte

Carottes, charbon de bois, amandes, aneth-

Morue, rattes, navet, pois vert-

Côte de porc, Bruxelles, cresson, jus de viande -

Ganache chocolat noir, pistaches, meringue

80.00 $ / personne

Menus offerts pour 6 convives

Menu dégustation

Betteraves, cresson, moutarde mariné-

Veau, thon rouge, oignons brulés-

Crevette géante, haricots blancs, poivron, pomme verte-

Épaule de cerf, céleri rave, salsifis rôtis-

Lime, coriandre, gin Ungava

95.00 $ / personne

Menus offerts pour 6 convives

Cocktail dinatoire

Piperade, fromage de chèvre, cerise de terre, caramel balsamique-

Tartare de bœuf, cassis, moutarde de maux, ciboulette-

Foie gras poêlé, gel de pêche, pain brioché-

Arrancini, agneau, braisé, citron, menthe-

Macaron, pamplemousse, gravlax de saumon-

Huître fraîche, pomme granny Smith, cidre de pomme

35.00 $ / personne

Menus offerts pour 15 convives

Avoir notre chef à domicile, c’est une étape facile !

Contactez le chef lui-même !

Appelez-le ! Écrivez-lui !