Nos plats cuisinés

Volaille

Lapin chasseur-

Poulet paprika-

Coq au porc-

Poulet farci-

Poulet cacciatore-

Poulet parmigiana-

Coq au vin-

Émincé de poulet champignons-

Poulet à l’estragon-

Rôti de dinde

Pâtes

Macaroni à la viande-

Lasagne végétarienne-

Macaroni au fromage-

Cannelloni à la viande-

Lasagne à la viande-

Lasagne aux épinards-

Ravioli sauce basilic-

Tortellini sauce rosée-

Fettucini Alfredo-

Penne au bacon et tomates-

Spaghetti napolitain-

Spaghetti sauce à la viande-

Spaghetti fruits de mer

Sauces

Sauce spaghetti à la viande-

Sauce spaghetti viande - champignons-

Sauce suprême-

Sauce rosée-

Sauce bordelaise-

Sauce Alfredo-

Sauce tomate-

Sauce madère-

Sauce basilic-

Sauce porto-

Sauce piquante

Pâtés

Pâté à dinde-

Pâté au saumon-

Pâté de sanglier-

Tourtière porc, veau, bœuf-

Quiches assorties-

Chausson bœuf-

Cipaille-

Tourtière du lac St-Jean-

Beurre à l’ail-

Beurre à l’estragon

Poissons

Mousse de saumon-

Filet de sole-

Saumon à l’oseille-

Coquille St-Jacques-

Coquilles fruits de mer

Boeuf

Bœuf bourguignon-

Bœuf braisé-

Pâté chinois-

Pain de viande-

Émincé de bœuf à l’italienne

Porc

Croquette-

Paupiette de porc-

Piment farci-

Cigares au chou-

Médaillon de porc champignons-

Sauté de porc à l’orange-

Boulettes de porc teriyaki-

Ragoût de patte

Veau

Paupiette de veau-

Blanquette de veau-

Osso Bucco-

Rognon de veau moutarde-

Veau aux champignons (rôti)-

Veau aux légumes

Agneau

Navarin d’agneau-

Moussaka

Desserts

Fondant au chocolat